Quand une douce princesse perd son bel oiseau tant aimé, il se trouve toujours un valeureux jeune homme au grand coeur pour courir mers et forêts et le lui retrouver. L'Acrobate Pâtissier est l'homme de la situation. Grâce à la farine magique qu'il garde précieusement dans les grelots de son chapeau, il peut confectionner une brioche, magique bien sûr!

Avec l'aventure commencent les rencontres qui permettront au "détective" de glaner les informations utiles à sa recherche : Le Roi des poissons dans son carrosse tiré par deux hippocampes pailletés. Gaston, le vieux marin qui garde le phare. Au creux d'une vague cinq sirènes moqueuses et espiègles, blue bell girls en paillettes. La mouette, dernière informatrice qui dirige notre héros vers la maison d'une vieille sorcière. C'est elle qui a dérobé l'oiseau...

Chaque personnage fait son entrée en musique et chanson. Un spectacle de marionnettes mené tambour battant comme une comédie musicale.