C'est un élément essentiel de la culture culinaire française. Pourtant c'est la seule chose que nous achetons tout fait. Frasage, pétrissage, pointage, façonnage, apprêt, etc. : une boulangerie authentiquement parisienne vous livre ses secrets. Alors, roulez les mains dans la farine, mariez les ingrédients et variez les formes selon vos goûts. C'est du tout cuit !

En sortant d'ici, vous saurez faire vos propres pains, chez vous !

- A la découverte du pain : la boulangerie traditionnelle, les ingrédients, les farines, les ferments...

- Frasage, pétrissage, pointage : préparez votre pâte étape par étape.

- Les trucs et astuces : lui donner le plus bel aspect, le refaire chez vous.

- Façonnage : insérez vos noix, noisettes ou fromages. - Dégustez vos pains chez vous pour le petit déjeuner.

Les modalités de réservation définitive ainsi que l'adresse exacte vous seront communiquées à la fin de votre pré-réservation.

Sous réserve de nombre de participants suffisants