Dans un bar aux couleurs " Movida ", trois étranges individus vous accueillent à leur cabaret – cuisine ! Marco Catarina et Alejandro, trois solitudes qui se sont apprivoisées, nous parlent de leurs angoisses, de leurs histoires d'amour passées, de leurs regrets, de leurs remords.

Le rythme effréné d'une cuisine en ébullition et celui d'un cabaret en pleine représentation est le décor de ces trois destins aux blessures secrètes.
Chaque spectateur est invité à apporter l'ingrédient de son choix ; les personnages se feront alors un plaisir de le cuisiner, de le transformer en direct, tout au long de la représentation. A l'issue, les spectateurs sont invités à déguster les plats qui auront été cuisinés sous leurs yeux...

Le texte de Rodrigo Garcia livre une parole nue, cruelle, poétique. L'homme ne peut pas échapper à lui-même et se livre, malgré lui, à des récits touchants et jubilatoires. L'exagération des histoires est une forme de pudeur. Les gestes de chaque cuisinier, automatiques et quotidiens, les amènent à se confier. L'aliment porte alors les stigmates de chacun. " Pour conquérir son coeur, je commence par son estomac. "