La famine s'abattant sur le pays, les parents de Jeannot et Margot prennent la décision d'abandonner leurs enfants dans la forêt. Livrés à eux-mêmes, ils errent sans but dans la nuit et le froid jusqu'à ce que leurs pas les mènent à une maison en pain d'épices qui s'avère être celle d'une terrible sorcière...
Arriveront-ils à rentrer chez eux ?

Jeannot et Margot est une adaptation du conte des frères Grimm Hansel et Gretel avec des procédés de commedia dell'arte, lazzis, chants, escrime, danse... dans un décor " à l'italienne ", avec toiles peintes, apparitions, vols et autres effets de machinerie théâtrale..