Depuis des siècles en Russie, le terme "Kapoustnik" a fait référence à une fête traditionnelle ayant lieu chaque année pour célébrer la fin de la récolte des choux. Par extension, les "kapustniki" sont devenus une tradition du théâtre soviétique , où s'entremêlaient textes et chansons. En russe, "kapoustnik" est un mot dérivé de "kapousta", qui signifie le chou. Nostalgique de ce légume traditionnel, cette troupe de comédiens de la Compagnie Demain le Printemps, tout juste revenue de Minsk, nous emmène avec elle dans sa récolte en proposant. Faisant renaître, selon les versions du spectacle : tantôt des personnages issus des pièces d'Anton Tchekhov, tantôt d'autres figures sorties tout droit d'un cabaret soviétique. A la manière des poupées russes, ils tenteront d'éplucher une à une les feuilles de chou, espérant ainsi en faire surgir la tête ! Un avant-goût savoureux et humoristique de la culture biélorusse, après une année passée sur ces terres.