Voici une entreprise singulière. Dinguerie ? Et comment ! Et tant mieux ! En parlant en français et en italien, en chantant, en dansant, en jouant tous les personnages dont celui d'une chanteuse dans les coulisses d'un opéra, Romie Estèves raconte, commente, explique, prend parti...

Délicieuse en Chérubin, déesse aux mille voix, elle compose son propre " schizopéra ", puissant, poétique, tandis que Jérémy Peret passe de la guitare classique à la guitare électrique, sans trahir l'écriture originale. Il y intègre avec malice son esthétique, des emprunts aux musiques actuelles et crée une partition faite d'errances et de variations sur les grands thèmes mozartiens.

Vous qui savez ce qu'est l'amour, traduction de l'air de Chérubin écrit par Lorenzo Da Ponte " Voi che sapete che cos'è amor ", librement inspiré de Beaumarchais, est une comédie au rythme trépidant et au caractère fantasque, un one-woman opéra où les convenances, les maniérismes culturels et les travers du show business explosent, où Mozart et Beaumarchais s'électrisent, et où, dans un tourbillon d'émotions, il est plus que jamais temps de parler d'amour.