Dès l'entrée en salle, les odeurs d'épices et de cuisine vous embarquent loin de l'Europe. Jouant elle-même le rôle de maîtresse de cérémonie dans cette "eucharistie documentaire", l'autrice et metteuse en scène, entourée d'un chef-comédien qui s'affaire aux fourneaux, d'un musicien, de deux comédiennes et d'un danseur, vous propose d'interroger la dimension politique de la nourriture.

Sommes-nous bien d'ici quand nous avons été apporté·es ou modifié·es par une histoire faite de colonisation, d'exploitation et d'esclavagisme ? Un spectacle nourri de réflexions et de saveurs qui témoigne d'une histoire coloniale toujours à l'oeuvre dans nos assiettes. Ne serait-il pas temps de changer durablement nos régimes alimentaires ?