Pascal Faidy réalise des expériences psychologiques incroyables, influence le public, retrouve un cépage choisi par un spectateur, devine son vin préféré, et va même jusqu'à offrir son pouvoir de mentaliste au public ! Mais peut-il transformer l'eau en vin ?

Avec humour et mystère, il vous fait découvrir l'art du vigneron, la psychologie du sommelier, la persuasion du négociant, les cinq sens de l'oenologue...

Le mentaliste guide ainsi son auditoire dans l'univers de la viticulture, tout en jouant avec son esprit.