Où sont narrés dans une langue actuelle, acrobatique et virevoltante de fantaisie joyeuse, en chansons, récits, et en cinq mouvements enlevés : l'extraordinaire naissance et l'enfance insouciante de notre géant, ses études sorbonnardes puis studieuses et son séjour à Paris en passant par le vol des cloches de Notre Dame, la folie dominatrice et absurde de Picrochole, les épisodes héroïco-comiques des guerres Picrocholines (Frère Jean moine paillard - Gymnaste l'acrobate dément – exploits de Gargantua), la fondation de l'abbaye de Thélème dont la règle se résume à " Fais ce que voudras ".

Le tout agrémenté de " santés " tonitruants, de truculences, de raisin fermenté, et de victuailles, célébrant de la jouissance du verbe et la joie qui préside à toute sagesse.