Il ne s'agit pas d'un simple tour de chant, mais d'un spectacle original où la chanson croise la comédie (à l'italienne); où Gilles raconte sa famille, l'arrivée dans l'Est de la France, les vacances en Italie du sud, dans les Pouilles, la nonna, (grand-mère), les fêtes, les joies, les peines... Où chaque soir les histoires se racontent différemment, où le chanteur interpelle son public, où le public interpelle son chanteur, où l'on blague, on se dévoile, on ouvre son coeur, on rit, on s'émeut, on voyage.

On fait la cuisine aussi. Parce qu'en Italie, préparer à manger est une activité avec laquelle on ne plaisante pas !
Gilles donne à chaque représentation le secret de la recette de la sauce tomate de la nonna, et pour que les choses soient bien claires, il la mitonne sur scène. Chaque étape ponctue le spectacle.
Et pour rester fidèle à la générosité italienne, à la fin, on mange les pâtes avec le public !

On traverse les styles, les époques : du chanteur de charme à la voix chaude et envoûtante, au napolitain démonstratif, au rockeur flamboyant, au crooner aux accents rauques et sensuels.. la comédie est là !

Dino et ses musiciens :
Vadim Sher au piano, Arnaud Sacase au Saxophone, Alvaro Bello Bodenhöfer à la guitare, Benoist Raffin aux percussions et Shirley fait sa crâneuse pour deux chansons.