Leurs compositions racontent l'histoire de rencontres (manquées de peu), de fantasmes, d'illusions et de roller-blade. Composé à 95% de titres originaux, les Lypees sont une formation de rock classique qui selon les soirs accueillera d'autres instruments(violon, violoncelle, trompette, accordéon, musique électronique...). Comme les Lypees ne sont pas égoîstes, ils inviteront aussi d'autres artistes (jazz manouche, pop rock, musique électro, performeurs). Chaque jour, leur musique évoluera, chez eux rien n'est définitif et la création a lieu à chaque mesure.