Orient Occident a été crée lors des "Rencontres Orient Occident" se déroulant au Château Mercier de Sierre chaque année depuis 5 ans. Ses rencontres organisées par René Pierre Antille regroupent des conférences, des films, des pièces de theatre et des concerts. Ce dernier fait appel à Mahmoud Chouki pour être le directeur artistique de ces rencontres. Chaque année Mahmoud contacte et réuni 5 musiciens venant du pourtour méditerranéen. Ils ont une semaine pour élaborer un répertoire, répéter, arranger pour le concert final du samedi.

Ce sont des résidences qui ne durent qu'une semaine juste pour un concert. Mais cette année là, les musiciens avaient envie de plus... Ils se sont si bien entendus, la musique était si forte si belle, qu'ils décidèrent d'enregistrer un album, grâce à l'aide de deux mécènes (la SMA et le Château Mercier) La musique qu'ils interprètent vient d'Arménie, du Maroc, de Turquie, de Grèce, de France... Un savant mélange de plusieurs pays le tout arrangé à leur façon. "Orient Occident le groupe" c'est une passionnante histoire humaine et musicale remplie d'amour et d'échanges.

Aurore Voilque - violon, vocal ; Mahmoud Chouki - guitare, vocal ; Eleftheria Daoultzi – kanun ; Stephane Chapuis – accordéon ; Samuel Pont – c.basse ; Ahmet Misirli - percussions