Né à Lausanne, Cédric Pescia commence ses études musicales à l'âge de sept ans. Il étudie d'abord au conservatoire de Lausanne dans le classe de Christian Favre (Premier prix de virtuosité avec félicitations du jury en 1993), puis auprès de Dominique Merlet au conservatoire de Genève (Premier prix de virtuosité avec distinction en 1997) et achève ses études à l'université der Kunste de Berlin dans la classe de Klaus Hellwig.
Parallèlement, il se perfectionne auprès de Pierre Laurent Aimard, Daniel Barenboim, Ivan Klansky, Irwin Gage, Christian Zachariah, Illan Gronich et du Quatuor Alban Berg.

Il a remporté le Premier Prix (Gold Medalist) de la Gina Bachauer International Artist Piano Competition 2002 Salt Lake City, USA. Cédric Pescia donne de nombreux concerts et récitals dans le monde entier et est l'invité de prestigieux festivals internationaux dont le Printemps de Prague, les Sommets musicaux de Gstaad, les Schubertiade Honehems, le festival de Lucerne et le Festival de Radio France. Il se produit en soliste avec l'Orchestre de chambre de Lausanne, l'Orchestre de la Suisse Romande, la Camerata Bern, le Gottinger Symphonie Orchestre. Il donne aussi régulièrement des masterclasses aux États-Unis et en Europe.

À côté de ses activités de soliste, son amour de la musique de chambre l'a conduit à former le trio Stark avec Nurit Stark et Monika Leskovar. Il se produit aussi régulièrement à quatre mains avec Philippe Cassard. En 2007, il est honoré du Prix Musique pour la Fondation vaudoise de la culture. Sa discographie chez Claves, Aron, La Dolce Volta et Bis est riche de récompenses. Dans la lignée de son enregistrement du Clavier bien tempéré, Cédric Pescia vous interprètera le 14 octobre les Suites françaises de Bach.