Otis Redding, Sam Cooke, Etta James, Al Green et bien d'autres. Toutefois la passion de Jesse Dee va au-delà, notamment pour la nouvelle vague d'artistes "roots" : James Hunter, Amos Lee et John Legend, pour ne citer qu'eux... " La Soul Music m'a toujours touché au plus profond de moi, plus que tout autre musique " s'exalte Jesse le Bostonien. Il ajoute sa pierre à l'édifice avec Bittersweet Batch, son premier album qui devrait satisfaire plus d'un amoureux de ce style authentique. La capacité rare à communiquer et à disséquer les sentiments et les émotions de l'artiste est servie par sa voix unique.
Jesse Dee livre le tout avec une chaleur conférée par l'enregistrement analogique et les prises live en studio. Coproducteur avec Jack Younger de Bittersweet Batch, enregistré dans les sous-sols du studio Basement 247, à paraître dans toute l'Europe ce Printemps .