Figure d'une musique inclassable et éclectique, Minino Garay, 20 ans après sa migration vers la France, semble plus que jamais lié à la pulsation de sa pampa mythique et à sa ville de Cordoba, une terre mâtinée d'Indiens, loin du tango, d'où souffle un vent éternellement rebelle. Le passeur iconoclaste, né des chacareras, milongas, zambas et de cette africanité qui sourd sous la peau de ses instruments fétiches, s'est forgé, autour des Tambours du Sud, une famille exceptionnelle.