Docteur-en-lettres, sociologue, journaliste, auteur de " Amours-Savanes " et " Les Lézardes Du Silence " parus successivement en 2005 et 2007, Ndongo Mbaye est aussi professeur associé en communication et sociologie à l'Université Cheikh Anta Diop (UCAD) de Dakar et à l'Institut de Formation en Administration des Affaires (IFAA) au Sénégal.

Depuis 1991, il est responsable du service Loisirs Retraités et Handicapés de la ville de Choisy-le-Roi en France depuis 1991.

Ndongo Mbaye a commenté 10 poèmes chantés de L.S.Senghor dans le CD Entre Seine et Sine de l'auteur, compositeur sénégalais Meïssa Mbaye, paru en 2006, année de la Francophonie et de L.S.Senghor.

Son spectacle poétique de lectures et récital sur un large panel de poètes négro-africains et français, avec le griot et koriste Idrissa Diabaté tourne en France depuis 2007...