L'Université, installée depuis le XIIe siècle, donna son nom à ce quartier où l'enseignement se faisait en latin.

Le règne de Philippe Auguste fut décisif : le roi reconnut, en effet, au début du XIIIe siècle, l'Université parisienne naissante, à laquelle des statuts furent rapidement donnés par le légat du pape.

À travers ces petites ruelles, ces grandes Écoles et Collèges, ces magnifiques églises, nous retracerons l'histoire de ce quartier plein de surprises.