Cédant à la demande du jeune Hippocrate, Socrate vient interrompre une réunion de sophistes et demande à voir le plus célèbre et le plus brillant d'entre eux, Protagoras.
La question mise à l'ordre du jour est : la vertu peut-elle s'enseigner ? Faute d'avoir préalablement défini la vertu, la réponse à cette question demeurera jusqu'au bout incertaine.

Mais le face-à-face entre le philosophe et le sophiste acquiert vite une intensité dramatique rarement égalée dans l'oeuvre de Platon. les pièges se multiplient et le lecteur ne sort pas épargné de cette succession inattendue d'épreuves.