Le Quatu'or Laloi s'apprête à vous présenter la carte de son nouveau restaurant.

Le menu, composé de verrines, entrées, viandes et desserts reflète la variété et l'originalité des oeuvres interprétées (classique, jazz, tango, musiques de film...), et transportera l'auditeur dans un univers empreint de poésie et de gastronomie, non sans un certain humour.

Le patron, un homme stressé et autoritaire qui fait tout un fromage de cette inauguration; le sommelier, un poète quelque peu éméché; le cuisinier, un homme du terroir et de caractère; et le stagiaire, qui n'a pas inventé le fil à couper le beurre, pédale dans la choucroute tout au long de la soirée.

Nicolas Arsenijevic : saxophone soprano
Guillaume Berceau : saxophone alto
Vincent Dupuy : saxophone ténor
Julien Bire : saxophone baryton.