Un opéra-bouffe d'Offenbach plein de surprises, dans lequel le Vice-roi du Pérou tombe sous le charme de la Périchole, une chanteuse des rues...

Cinq serveurs fantaisistes accompagnés par deux musiciens interprètent un Proust lumineux, poétique et joyeux. Ils évoquent dans un même élan les créatures proustiennes et les originaux du café-concert.