À partir d'un mot, d'une coupure de presse, d'une photo, d'un visage, d'un texto, une histoire peut prendre forme sous vos yeux et vous emmener loin ailleurs...

Cependant – parce qu'il n'y a pas que le cabaret dans la vie – toujours curieux et avides de sortir des sentiers qu'ils ont eux-mêmes battus, et heureux de faire découvrir et de partager leur passion pour l'improvisation théâtrale, les Coyotes à l'Huile se sont aussi produits en-dehors des cafés avec des "formules" bien à eux, comme Toast ou Faciès.
Le Théâtre 100 Noms, le TNT, le Théâtre Ephémère (Théâtre du Sphinx), le CSC du Seil (Rezé), le CSC de la Bugallière (Orvault) ou le Théâtre de Poche Graslin sont autant d'endroits où les Coyotes à l'Huile ont laissé leur empreinte.